1gutesleben Sharing is Caring Neue Wege für einen alten Schwarzwaldbauernhof Als wir zum ersten Mal Urlaub auf dem Mooshof machen, finden wir im Hofladen nur noch Wurstprodukte und Eier. Das Milchvieh ist umgestellt auf Mutterkuhhaltung und obwohl es im Gebäude nach Käseproduktion riecht, steht diese still. Erika Günter und ihr Mann warten auf die nächste Generation, denn ihre Töchter wollen den Hofbetrieb nicht selbst weiterführen. Viele Schwarzwaldbauernhöfe werden nicht mehr traditionell bewirtschaftet – wie sieht also die Zukunft aus? Erika hat mit ihrer Familie einen Weg gefunden, den Hof als Gemeinschaft weiterzuführen: in einem Sharing-Modell. Erika Günter und ihr Mann warten auf die nächste Generation, denn ihre Töchter wollen den Mooshof nicht selbst ...
faireisen Gut für alle Dreimal Urlaub auf dem Biobauernhof Wenn man mich als Kind gefragt hätte, wo ich niemals Urlaub machen wollte, hätte ich gesagt: Auf dem Bauernhof. Als es doch einmal soweit kam stellte sich heraus, dass es gar nicht so schlecht war. Meine Schwester konnte den ganzen Tag Ponys spazieren führen und ich in der Ferienwohnung fernsehen. Zwanzig Jahre und einige Ökolutionsstufen später kann ich dem Konzept viel mehr abgewinnen: Mich interessiert die Realität hinter den Lebensmitteln und Produkten, die ich konsumiere, und mein Kind interessiert sich für Traktoren, Hühner und Kühe. Wir haben drei Bio-Höfe in Baden-Württemberg ausprobiert, und es war alles dabei: Ferienwohnung und Tiny Home; Bio, ...
muddiblabla Breifrei, Biobrei, Schweinerei Wir haben die Quetschiephase überstanden und auch ihr werdet es schaffen To quetschie or not to quetschie, das war einige Monate lang die existenzielle Frage bei jedem Einkauf. Es fiel mir viel schwerer als gedacht, entspannt zu bleiben, während mein Kind die Welt der Kulinarik abseits von Muttermilch erschloss. Aber es stimmt eben doch, was die Leute sagen: „Irgendwann lernen wir alle, zu essen.“ To quetschie or not to quetschie, das war einige Monate lang die existenzielle Frage bei jedem Einkauf. Es fiel mir ...
